沈陽(yáng)*海參如何鑒別

    海參作為高端滋補(bǔ)品價(jià)格不菲，建議廣大沈陽(yáng)市民朋友在選購(gòu)沈陽(yáng)海參的時(shí)候要選擇*海參作為滋補(bǔ)和贈(zèng)送的禮品，而不要盲目選擇價(jià)格低廉速成的圈養(yǎng)海參

那么很多朋友會(huì)問(wèn)，海參種類(lèi)這么多，市場(chǎng)上什么價(jià)格的海參都有，我們到底通過(guò)什么方法來(lái)選擇好的海參，啥樣的海參是不好的呢？

沈陽(yáng)海參教您如何鑒別海參：

海參外觀分辨

海參是個(gè)“變色龍”會(huì)隨著周?chē)鷰r石、海藻、光照等顏色的變化而變化，因此純海參在外觀上顏色肯定是不一樣的，所以廣大朋友在選購(gòu)海參的時(shí)候不要選那種顏色都一樣的海參，很有可能是有添加人成份在里面

第二海參泡發(fā)率對(duì)比

純淡干海參的泡發(fā)率一定是在保證口感勁道的前提下能達(dá)到15倍，大家請(qǐng)注意兩個(gè)要點(diǎn)，點(diǎn)就是保證海參口感勁道，第二點(diǎn)是泡發(fā)率的多少（泡發(fā)率就是指的就是泡發(fā)后的重量達(dá)到多少倍），一斤淡干海參參能發(fā)出多少斤海參，泡發(fā)率說(shuō)明了海參的品質(zhì)是否有添加，泡發(fā)率少的話，就相當(dāng)于我們買(mǎi)到的海參不夠稱(chēng)，花海參的價(jià)格買(mǎi)到了別的添加物，總之泡發(fā)率越低的海參質(zhì)量越差

第三海參的肉質(zhì)和口感

海參肉質(zhì)是不是夠厚煮的時(shí)間是不是夠長(zhǎng)，決定了海參是否是的。海參煮一個(gè)小時(shí)口感還是很好很勁道，如果是養(yǎng)殖的話煮半個(gè)小時(shí)基本就已經(jīng)很難吃了，口感好壞、是否有怪味也決定海參是否是養(yǎng)殖的或有添加物，總之海參以口感勁道和無(wú)怪味的為好