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廈門市冷凍庫廠家

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品牌： 冰峰
加工定制： 是
類型： 冷藏用制冷設(shè)備
種類： 冷庫
型號： 多種
別名： 冷凍庫
用途： 食品、醫(yī)藥
規(guī)格： 多種

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，冷庫實際上是一種低溫冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

冷庫點：

①抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。

②抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

③抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。

④抑制某些后熟酶的活性，抑制產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。

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