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一顆草莓6元！解析創(chuàng)意農(nóng)業(yè)如何提高附加值

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，最近一種來自陜西省銅川市耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)的智能玻璃溫室的草莓火了起來，品種是從日本引進的，營養(yǎng)價值高，還有好聽的名字，白色的叫“白雪公主”，紅色的叫“初戀”。這種草莓一顆賣到6塊錢！

圖為“白雪公主”

圖為“初戀”

雖然這種草莓價格高，但是在市場上還供不應求。為什么呢？

草莓，作為一種比較大眾化的水果，在大部分地區(qū)都能見到、吃到。在很多人的觀念里面，一斤草莓6、7塊錢還差不多，如果說一顆草莓就6塊錢，被人認為是，這么高的價格根本不可能。

在陜西的一個農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)一顆草莓6塊錢確有此事。具某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司工作人員介紹說，這種草莓，白色的學名叫“桃熏”，又稱“白雪公主”，紅色的叫“初戀”，聽起來就會產(chǎn)生一種故事的聯(lián)想。這兩個品種都是從日本引進的，營養(yǎng)價值非常高，采取的是河南尚農(nóng)溫室公司承建的智能玻璃溫室來培育生長的，該溫室采用了*的桁架文洛型散射結(jié)構(gòu)，溫室透光率達到97%，同時配以精準水肥循環(huán)系統(tǒng)、智能溫控系統(tǒng)、吊架立體栽培等多項技術(shù)，實現(xiàn)了草莓栽培的智能化和集約化。目前生產(chǎn)的多個草莓品種主要面向國內(nèi)外高端客戶，每斤售價約在120元左右，平均一顆草莓單價在6到7元。

聽完上面這些介紹，你還認為一顆草莓6塊錢是天方夜譚嗎？是不是這種草莓界中的“白富美”已經(jīng)悄悄俘獲了你的芳心。

在這些“天價”草莓的背后，是一個普通的陜西關中農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)和聯(lián)手探索農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的故事。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的過程中，他們抓住了品牌農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)這一發(fā)展趨勢。品牌農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，它的不同之處在于通過科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)意的雙重力量，來創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和發(fā)展模式，使農(nóng)產(chǎn)品具備更強的市場吸引力和競爭力，提升農(nóng)產(chǎn)品的高附加值，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的價格高端。