土雞蛋

    土雞蛋(每盒30枚)優(yōu)惠價68元/盒，團(tuán)購10盒以上58元/盒，包郵。

    電話：029-89157172；18066707575.

   土雞蛋介紹

       所以，選購雞蛋時,人們常常更青睞于土雞蛋,認(rèn)為其比普通雞蛋更有營養(yǎng)、更安全健康。

       具有：健腦益智，預(yù)癥，防治動脈硬化，延緩衰老。

土雞蛋的真假辨別

    普遍的認(rèn)識是雞蛋體型小、蛋黃顏色深是土雞蛋的特征，土雞蛋還具有其他特點(diǎn)，也可以辨別真假：

    1、土雞蛋蛋殼含鈣量大，蛋殼厚且硬度大，而洋雞蛋則蛋殼較薄，易脆；

    2、土雞蛋蛋清清澈粘稠，而洋雞蛋的蛋清很稀。

    3、蛋黃凝結(jié)度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來；

    4、將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會開裂，還是一只完整的雞蛋。

    5、真正的土雞蛋確實(shí)要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

    6、土雞蛋白水煮蛋熟后，切開后，可看見雞蛋黃有起紗，并且黃的顏色是亮黃色，不發(fā)白。

    7、洋雞蛋個頭大，蛋清多——水分多，煎雞蛋時就看出來了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。

適合人群

     一般人均可食用；
     1. 適宜體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng)； 適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng)；
     2. 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石癥之人忌食；
     3. 老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過1只，不宜多食，這樣食用，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又不影響血脂水平。