[液相色譜儀 合成著色劑 食品中著色劑]
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生產(chǎn)企業(yè)違禁添加著色劑、甜味劑,長(zhǎng)期食用此類產(chǎn)品將嚴(yán)重危害人體健康。2012年4月6日,衛(wèi)生部網(wǎng)站發(fā)函,擬撤銷38種食品添加劑。其中,包含茶黃色素、茶綠色素、柑桔黃、黑加侖紅等17種著色劑。歐美日等國(guó)家和地區(qū)對(duì)可用于食品接觸制品的著色劑種類和要求等都制定了相應(yīng)規(guī)定,如歐盟AP(89)1決議對(duì)塑料著色劑質(zhì)量有明確指標(biāo)要求,F(xiàn)DA法規(guī)21CFR178.3297部分也對(duì)塑料制品中允許使用的著色劑及其用量做了明確規(guī)定。質(zhì)量規(guī)格不符的著色劑可能帶來(lái)諸多安全衛(wèi)生隱患,主要包括:致癌物質(zhì)芳香胺超標(biāo)、成品脫色試驗(yàn)不合格以及重金屬含量超標(biāo)等。此外,不合格著色劑還可能含等有害物質(zhì)。
液相色譜儀檢測(cè)食品中合成著色劑儀器與試劑
LC-10Tvp液相色譜儀
色譜柱:250mm×4.6mm×5μm
分析天平
氮吹儀
固相萃取裝置
振蕩器
針式過濾器
微孔濾膜:0.45?
試劑:(HPLC)(AR)(AR)銨(AR)
供試品溶液和對(duì)照品溶液的制備
供試品溶液的制備取檬黃、莧菜紅、胭脂紅、、亮藍(lán)對(duì)照品適量,用水稀釋,分別制成1000mg/l的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液。備用。
供試品溶液的制備(本文以果汁飲料為例)將50ml的待測(cè)飲料樣品加熱去除二氧化碳,待樣液冷卻或稀釋,用針式過濾器過濾,作為上機(jī)樣液。
液相色譜儀檢測(cè)食品中合成著色劑檢測(cè)方案色譜條件
色譜柱:C18, 4. 6 mmx250 mm,粒度5 ?m
流動(dòng)相:以20mmol銨為流動(dòng)相A,以為流動(dòng)相B,按下表規(guī)定經(jīng)行梯度洗脫;
波長(zhǎng):254nm
流速:1. 0 mL/min
注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
聯(lián)系人:胡紅梅
固話:021-51021739
移動(dòng)手機(jī):13651667376
企業(yè)地址:上海市 上海市 金山區(qū)