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竹蓀竹蓀竹蓀菌批發(fā)

[竹蓀

竹蓀批發(fā)]

昆明市竹蓀竹蓀菌廠家

價(jià)格： 電議

物流： 云南昆明市盤龍區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 99999件

手機(jī)： 18288610175 郵箱： 416204823@qq.com

傳真： 0871-63379162 地址： 云南昆明市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18288610175 0871-63379162

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[竹蓀竹蓀批發(fā)]

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詳細(xì)信息（竹蓀竹蓀竹蓀菌批發(fā)）

水分≤： 鮮竹蓀
品牌： 綠軍
等級(jí)： 特級(jí)
完整性≤： 電儀
雜質(zhì)≤： 電儀
產(chǎn)地/廠家： 云南

竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

新鮮竹蓀

竹蓀干品

竹蓀營養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)分析，每100克鮮竹蓀中含有粗蛋白20.2%（高于雞蛋），粗脂肪2.6%，粗纖維8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，還有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。長裙竹蓀的蛋白質(zhì)中氨基酸含量極為豐富，其中谷氨酸含量達(dá)1.76%，是竹蓀味道鮮美的主要原因。竹蓀的子實(shí)體脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風(fēng)味，作為菜肴，冠于諸菌，堪稱色、香、味三絕，是宴席上的山珍。

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