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蛋糕柜日常維護(hù)的正確使用方法
烘焙食品真是越來越受歡迎了,許許多多的面包店、蛋糕店如雨后春筍般冒了出來。蛋糕店不僅要有寬敞明亮的裝修,干凈整潔的烘焙房。最重要的莫過于一排又一排明亮又美觀的中德華力蛋糕柜了!一個(gè)好的蛋糕柜是吸引顧客的法寶,除了蛋糕柜選擇需要注意,蛋糕柜日常維護(hù)也需要注意哦!
1.正確的使用方法:
?。?/span>1)蛋糕柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好,通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度不超過30攝氏度。
?。?/span>2)新購買或搬運(yùn)后的蛋糕柜 ,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前,行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
?。?/span>3)蛋糕柜的除霧開關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開狀態(tài),待正面玻璃有水珠凝露時(shí)才將除霧開關(guān)置于接通狀態(tài),除霧后重新置于斷開狀態(tài)。
(4)蛋糕柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。
(5)保存食品時(shí),食品不要離出風(fēng)口太近。
蛋糕柜日常維護(hù)要定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
定期對蛋糕柜進(jìn)行清潔。清潔蛋糕柜時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、刷子等清洗蛋糕柜。蛋糕柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
綜上所述是中德華力蛋糕柜廠家小編為您分享的蛋糕柜日常維護(hù)信息,所以說,開蛋糕店的朋友們一定要注意學(xué)會保養(yǎng)我們的蛋糕展示柜,這樣可以減少我們的經(jīng)營支出,提高我們的服務(wù),只要做到了適當(dāng)?shù)臏p少我們的費(fèi)用支出,蛋糕店的業(yè)績才會不斷的上升。想要了解更多展示柜的保養(yǎng) 信息。 請關(guān)注www.zdhl.cn 聯(lián)系方式;18956006183中德華力 童經(jīng)理,如果您有需要了解更多關(guān)于超市冷鏈風(fēng)幕柜、陳列柜、鮮肉柜、熟食……請聯(lián)系我們蛋糕柜廠家
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