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[大棗油炸設(shè)備 核桃油炸設(shè)備 花生油炸設(shè)備]
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1、 加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺yang的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免 yang化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他yang化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
真空油炸脫油有獨特 效果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗yang化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
1、機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。
2、純油的油炸工藝,容油量少,提高炸油的更換率。
3、本機可實現(xiàn)自動出料,自動攪拌,自動控溫的功能。
4、采用新技術(shù)和工藝制造;
5、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
6、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
7、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
8、無油煙,保證操作人員的身體健康:
9、“油水分離"油炸機操作簡單,可單 人操作。
本公司設(shè)備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設(shè)備圖片:圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有:油炸、鹵制、清洗、風(fēng)干,等成套流水線、薯片、薯條加工設(shè)備、果蔬脆片真空油炸設(shè)備、果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備、大蒜加工設(shè)備、拌料調(diào)味設(shè)備、土豆清洗/脫皮/切片/切絲設(shè)備、元宵機、脫毛機、雞爪脫皮流水線等幾十個品種。
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供長期保修,只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
本機可根據(jù)特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發(fā)設(shè)計部門,可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做 。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業(yè)務(wù)。
ZK-900-諸城聯(lián)興大棗油炸設(shè) ZK-900-諸城聯(lián)興大棗油炸設(shè)
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:含鑫
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