金針菇殺青機蘑菇漂燙機香菇殺青機

金針菇殺青機蘑菇漂燙機香菇殺青機在制作設(shè)計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類蔬菜的處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。漂燙機是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進恒溫庫必備的設(shè)備，其工藝程序是選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網(wǎng)絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。漂燙機操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫龍，是目前國內(nèi)的食品、果蔬漂燙設(shè)備。

1、金針菇殺青機蘑菇漂燙機香菇殺青機適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。

2、漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱、電加熱，跟導熱油加熱幾種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設(shè)備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間，速度的調(diào)控。

3、金針菇殺青機蘑菇漂燙機香菇殺青機通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。