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紅蜜柚苗除了具備紅肉蜜柚特征特性外,果外皮在相應(yīng)遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的,果肉呈玫瑰紅色,營養(yǎng)元素高于紅肉蜜柚,品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高·果大皮薄、瓤肉無籽,色澤鮮艷、汁多柔軟,清甜微酸。表現(xiàn)為早熟,豐產(chǎn)、品質(zhì)極優(yōu).
營養(yǎng)價值
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有維生素C57毫克,比梨高10倍,,大大超過其它水果,還有 0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量,含鈣519毫克。
柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認為,柚子味甘酸、性寒,具有化痰、潤肺清腸、健脾等功效,能治食少、口淡、等癥,能幫助消化、除痰止渴、散結(jié)。



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