鴨蛋*鍋 鴨蛋高溫*鍋 鴨蛋*釜

鴨蛋鍋 鴨蛋高溫殺菌鍋 鴨蛋釜聯(lián)系方式：張女士 156-1019-9006 QQ:3420674722鴨蛋鍋新出臺的食品法規(guī)定了很多食品不能用防腐劑，保質(zhì)期的延長就只能用機械對食品進行，食品的分為高溫和低溫，根據(jù)產(chǎn)品的不同來選擇，蔬菜和咸菜類的一般是用低溫，其余的一些肉制品，豆制品，玉米，燒雞等這些食品就得用高溫，肉制品一般是建議用水浴式，鴨蛋高溫鍋其余的產(chǎn)品根據(jù)包裝的不同來分別用蒸汽和噴淋。為了達到效果，大包裝的整塊的產(chǎn)品建議選用電腦控制，根據(jù)工藝在不同的溫度停下不同的時間，來保證產(chǎn)品內(nèi)外溫度一致。電腦控制分為電腦半自動和電腦全自動兩種，鴨蛋釜全自動控制選用進口PLC控制系統(tǒng)，溫度精準，操作簡單方便。

 鴨蛋高溫殺菌鍋鍋的特點：張女士 156-1019-9006

1、溫度均勻，無死角，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式。罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
2、鴨蛋鍋節(jié)約能源。本鍋在過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時間消耗，降低了生產(chǎn)成本。
3、全自動控制系統(tǒng)，整個過程可全部由電腦自動控制，完成全部操作，方便簡單。鴨蛋釜也可以轉(zhuǎn)化為人工分布操作。
 鴨蛋釜鍋參數(shù)：

內(nèi)徑700mm張女士 156-1019-9006
長度：1200mm
總長度：17000mm 鴨蛋高溫殺菌鍋
產(chǎn)量：120-150kg
功率：30kw
盤子數(shù)量：3個；
托盤：1個
小推車：1個
容積：0.7m3鴨蛋鍋
配鍋爐型號：0.1t，4kg

使用注意事項：張女士 156-1019-9006
1、待的物品在鍋內(nèi)放置不宜過緊。
2、必須將鍋內(nèi)冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達不到規(guī)定溫度，影響效果。
3、完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋。
4、現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛提醒工作人員，使用起來很方便。高溫鍋是采用高溫，高壓的熱水作為多種食品的高溫快速介質(zhì)處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個過程的時間，從而達到高溫短時處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
 

售后服務(wù)：張女士 156-1019-9006
  1、我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身維修的承諾。 2、公司負責對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品 3、對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運行和操作。 4、設(shè)備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證