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奶茶，簡單來說，就是茶與奶的混合液體，但是詳細(xì)說來，學(xué)問就大一些了，奶茶的混合，不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法，還需要對飲料的總觀統(tǒng)識(shí)。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味也不壓過茶味，這種分寸的掌握，展現(xiàn)的是調(diào)制者匠心獨(dú)運(yùn)和嫻熟技巧。通過一杯好喝的奶茶，既可俯瞰生活百態(tài)，又可以縱覽歷史，由其品味生活的真諦。
培訓(xùn)細(xì)則
1、奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置；2、系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程；
3、系列飲品的制作工藝步驟；4、系列飲品的貨源渠道；
5、系列飲品的經(jīng)營定價(jià)；6、飲品店的店牌店堂設(shè)置 7、飲品店的經(jīng)營方法。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)、真材實(shí)料、親自動(dòng)手、現(xiàn)場傳授；
2、、不間（一般2天至3天），學(xué)懂為止；
3、節(jié)假日照常培訓(xùn)，傳授實(shí)店經(jīng)營方式。