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創(chuàng)意大閘蟹來找好蟹匯大閘蟹

[陽澄湖大閘蟹]

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人人喜歡吃蟹，但是口味不同，想吃蟹時(shí)不妨先了解下蟹的做法：

　"布袋蟹粉"是我比較喜歡的一種做法

先要將日本豆腐炸好，把里面軟滑的部分掏空，再精選肥美的大閘蟹生拆蟹粉，加入蟹膏、蟹肉、雞與頂湯一起烹煮至糊狀釀入“布袋”中，最后用韭菜將袋口綁上，果然有心思??！吃時(shí)輕輕咬破布袋一角，里面的湯汁馬竄到口腔里每一個(gè)角落，你會(huì)嘗到一股濃郁的蟹香。

想要了解更多的有關(guān)美食大閘蟹的吃法，記得關(guān)注好蟹匯哦！

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