[干型黃酒 客家黃酒 黃酒]
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以谷殼和杉木屑炙烤新酒不僅殺死新酒里的微生物利于糯米酒的長(zhǎng)期保存,更能讓酒體在炙烤之后帶有谷殼和杉木的獨(dú)特風(fēng)味。是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。

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