奇博士華夫餅技術(shù)學(xué)習(xí)廣州格子餅松餅技術(shù)培訓(xùn)

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公司介紹：Dr.Seven/奇博士品牌由廣州新奇尚信息技術(shù)公司創(chuàng)立，品牌成立于2015年3月28日，總部位于商貿(mào)之都廣州，品牌主要經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、餐飲食材原料、餐飲包裝物料、餐飲服務(wù)、餐飲企業(yè)管理、餐飲資訊、餐飲技術(shù)人才培訓(xùn)、餐飲品牌策劃運(yùn)營(yíng)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖經(jīng)營(yíng)等餐飲類綜合服務(wù)品牌，致力打造一個(gè)全新健康發(fā)展的餐飲模式，推動(dòng)促進(jìn)餐飲行業(yè)的質(zhì)量和服務(wù)，為餐飲行業(yè)注入新鮮的血液，為餐飲從事者帶來更多新的機(jī)遇！品牌在成立初期就建立了強(qiáng)大的管理隊(duì)伍。人才結(jié)構(gòu)包含多年餐飲管理人員，技術(shù)開發(fā)人員〔設(shè)備、原料、餐品〕，渠道拓展人員，品牌運(yùn)營(yíng)策劃和電商推廣人才。公司致力于餐飲服務(wù)改革，從用戶出發(fā)，為用戶構(gòu)建完善系統(tǒng)的餐飲綜合服務(wù)。

目前品牌已經(jīng)在全國(guó)各地布下網(wǎng)點(diǎn)，已正常運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)有：廣州、成都、鄭州，其他城市也很快會(huì)進(jìn)入正常運(yùn)營(yíng)化，在我們這里有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，我們?cè)谝院髮⒁裕核俣雀?、服?wù)更好、效率更高、質(zhì)量更優(yōu)的服務(wù)準(zhǔn)則為全國(guó)餐飲業(yè)界人們服務(wù)，品牌網(wǎng)點(diǎn)采用了統(tǒng)一化建設(shè)與管理，關(guān)于品牌所經(jīng)營(yíng)的范圍都可以在各網(wǎng)點(diǎn)得到統(tǒng)一的服務(wù)！

選擇奇博士華夫餅優(yōu)勢(shì)：

     1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別符合當(dāng)今們對(duì)于健康生活的要求，市場(chǎng)

           前景廣闊

        2、專業(yè)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)、技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、活動(dòng)策劃

        3、營(yíng)銷渠道廣，為每一家店面提供個(gè)性化定制服務(wù)

        4、投資小、門檻低、銷售量高、快

        5、總部全套設(shè)備、原材料、技術(shù)輸出

奇博士華夫餅技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：“理論+實(shí)踐+考核”的一站式培訓(xùn)機(jī)制，保證核心技術(shù) 的復(fù)制

培訓(xùn)流程：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)與日常維護(hù)，原材料的介紹及選擇、保存等

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)，講解技術(shù)。

5.老師根據(jù)菜單上每個(gè)產(chǎn)品依次講解，帶領(lǐng)學(xué)員實(shí)操

6.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.學(xué)員自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員根據(jù)老師引導(dǎo)，熟記配方以及操作流程。

技術(shù)培訓(xùn)流程：

一，華夫餅基礎(chǔ)知識(shí)

   1.華夫餅機(jī)介紹

   2.華夫餅的制作工藝

二，理論課程

   1.介紹華夫餅機(jī)器設(shè)備的使用方法及日常維護(hù)保養(yǎng)

   2.華夫餅所有原材料的區(qū)分辨別，用途和保存方法

   3.日常操作過程容易出現(xiàn)的問題及如何解決

   4.華夫餅制作核心的講解

   5.制作華夫餅的基本原理及操作技巧

三，實(shí)操培訓(xùn)

   1.華夫餅正確姿勢(shì)培訓(xùn)

   2.機(jī)器的正確使用方法，以及清潔保養(yǎng)流程

   3華夫餅操作，深入講解及演示每一個(gè)操作步驟

   4.演示相關(guān)用具的正確使用方法

   5.學(xué)員實(shí)操練習(xí)，培訓(xùn)師在場(chǎng)指導(dǎo)，更正錯(cuò)誤

   6.培訓(xùn)師與學(xué)員互動(dòng)，交流培訓(xùn)中出現(xiàn)的問題

四，考核

   1.對(duì)華夫餅進(jìn)行操作考核

   2.相關(guān)理論知識(shí)的書面考核

   3.培訓(xùn)主管評(píng)分

適合人群：所有對(duì)華夫餅感興趣的

設(shè)備：