[枯草芽孢桿菌 枯草 芽孢桿菌]
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枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),是芽孢桿菌屬的一種。單個(gè)細(xì)胞0.7~0.8×2~3微米,著色均勻。無莢膜,周生鞭毛,能運(yùn)動(dòng)。革蘭氏陽性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,橢圓到柱狀,位于菌體中央或稍偏,芽孢形成后菌體不膨大。菌落表面粗糙不透明,污白色或微黃色,在液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)時(shí),常形成皺醭。需氧菌??衫玫鞍踪|(zhì)、多種糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。在遺傳學(xué)研究中應(yīng)用廣泛,對(duì)此菌的嘌呤核苷酸的合成途徑與其調(diào)節(jié)機(jī)制研究較清楚。廣泛分布在土壤及腐敗的有機(jī)物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。
有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生產(chǎn)菌[1] ;有的菌株具有強(qiáng)烈降解核苷酸的酶系,故常作選育核苷生產(chǎn)菌的親株或制取5'-核苷酸酶的菌種。
枯草芽孢桿菌作用機(jī)理
1.枯草芽孢桿菌菌體生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),這些活性物質(zhì)對(duì)致或內(nèi)源性感染的條件致有明顯的抑制作用。
2.枯草芽孢桿菌迅速消耗腸道中的游離氧,造成腸道低氧,促進(jìn)有益生長(zhǎng),并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類,降低腸道PH值,間接抑制其它致生長(zhǎng)。
3.刺激動(dòng)物(人體)器官的生長(zhǎng)發(fā)育,T、B淋巴細(xì)胞,提高球蛋白和抗體水平,增強(qiáng)細(xì)胞和體液功能,提高群體力。
4.枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,在消化道中與動(dòng)物體(人體)內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
5.能合成維生素B1、B2、B6、煙酸等多種B族維生素,提高動(dòng)物體(人體)內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性。
6. 枯草芽孢桿菌對(duì)特殊菌體進(jìn)行促芽孢和微包被處理,在孢子狀態(tài)下穩(wěn)定性好,能耐氧化;耐擠壓;耐高溫,能長(zhǎng)期耐60°C高溫,在120°C溫度下能存活20分鐘;耐酸堿,在酸性胃環(huán)境中能保持活性,可以耐唾液和膽汁的攻擊,是微生物中可直達(dá)大小腸的活菌。
生物科學(xué)
進(jìn)入人體,能到達(dá)大小腸,抑制致,促進(jìn)有益生長(zhǎng),并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類,降低腸道PH值,間接抑制其它致生長(zhǎng)。提高球蛋白和抗體水平,增強(qiáng)細(xì)胞和體液功能,提高群體力。合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,在消化道中與動(dòng)物體(人體)內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
水產(chǎn)養(yǎng)殖
枯草芽孢桿菌對(duì)水產(chǎn)中的弧菌、大腸桿菌和桿狀病毒等有害微生物有很強(qiáng)的抑制作用,有效預(yù)防水產(chǎn)動(dòng)物腸炎,爛鰓等疾病。分泌大量幾丁質(zhì)酶的功能,幾丁質(zhì)酶可分解病原的細(xì)胞壁而抑制病害,分解養(yǎng)殖池中的有毒有害物質(zhì),凈化水質(zhì);分解池中殘餌、糞便、有機(jī)物等,具有很強(qiáng)的清理水中垃圾小顆粒的作用;
枯草芽孢桿菌能夠改善有害藍(lán)藻泛溢造成的水質(zhì)渾濁問題,水質(zhì)由渾變清,具有很強(qiáng)的凈化水質(zhì)功能,具有較強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性,促進(jìn)飼料中營(yíng)養(yǎng)素降解,使水產(chǎn)類動(dòng)物對(duì)飼料的吸收利用更加充分;
枯草芽孢桿菌可以減少對(duì)蝦病害發(fā)生,可以大大提高對(duì)蝦產(chǎn)量,從而提高經(jīng)濟(jì)效益,生物環(huán)保,刺激水產(chǎn)*的發(fā)育,增強(qiáng)機(jī)體力;減少對(duì)蝦病害發(fā)生,明顯提高對(duì)蝦產(chǎn)量,從而提高經(jīng)濟(jì)效益,凈化水質(zhì),無污染,無殘留。



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