香腸、肉制品熟化設(shè)備、鴻盛YX-50自動煙熏爐、廠家直銷

YX-50自動煙熏爐簡介   

  煙熏爐是肉制品及豆制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一，適用于香腸烤腸臘腸類、煙熏肉臘肉類、煙熏豆干類、魚豆腐千頁豆腐類、牛肉干類、培根類、煙熏魚干類、燒雞烤鴨類等、適用性比較廣泛本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料，使保溫效果增強。

1.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀顯示并控制溫度，時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作，也可以將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲多種不同配方（用戶自選）

2.設(shè)有管理人員、操作人員密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊（用戶自選）

3.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。

4.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到的循環(huán)和發(fā)煙效果。

5.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

6.可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。

7.干燥、烘烤過程中可對溫度、排風(fēng)量進行控制調(diào)整。

YX-50自動煙熏爐特點

  煙熏爐使用電動蒸薰爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型灌腸機在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 該煙熏爐產(chǎn)品全部采用電動控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時間正確的設(shè)定，啟動工按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工。