新型 武漢熱干面涼面冰碗

  熱干面冰碗詳細(xì)資料：

（本款碗是小號(hào)冰碗 ：直徑16厘米，高8.5厘米，重430克，碗體能裝水0.9公斤 

（1）  碗體外形就是一個(gè)普通的不銹鋼碗，中空層填加有固態(tài)蓄能材料（不用注水），然后把碗體焊接密封。蓄能量為同體積水的10倍

（2） 蓄能原理：蓄能材料在溫度低的冰箱，蓄冷材料把冷能量儲(chǔ)存起來，工作時(shí)再把能量平緩釋放出來。

（3） 蓄能材料采用進(jìn)口材料，5千次反復(fù)使用，蓄能量衰減不超過1%
（4） 外形適中：形狀和普通的碗體一樣，能反復(fù)使用和清洗，
（5） 材料環(huán)保：碗體材料采用環(huán)保食品級(jí)304不銹鋼材料。碗能像普通的碗一樣日常使用
（6） 產(chǎn)品市場(chǎng)：冷面、涼面、涼粉、涼皮、熱干面、燃面、拉面、刀削面、重慶小面、冷飲小吃、火鍋油碟、水果保鮮，家庭自用等需要冰鎮(zhèn)的食品。

（7） 發(fā)明前沿：本產(chǎn)品是我公司在全國的產(chǎn)品，已經(jīng)申請(qǐng)多項(xiàng)國家發(fā)明，違仿必糾     

  熱干面冰碗詳細(xì)使用方法：

使用方法：把蓄能碗放到冰箱中（急凍箱中3-5小時(shí)）冰凍好。在夏天30℃工

作環(huán)境溫度中使用，能使碗體恒溫在0-10℃之間半個(gè)小時(shí)以上

 附 ：夏天家庭10分鐘自制冰鎮(zhèn)熱干面

   熱干面是我們武漢人民家喻戶曉的經(jīng)典早餐。炎熱夏天，我們吃過冰冷的冰糕，吃過冰涼的涼面涼粉來消暑?？晌覀兒苌俪赃^冰鎮(zhèn)的熱干面。自己在家里做冰鎮(zhèn)熱干面，按照傳統(tǒng)思路，需要把做好的熱干面放到冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)，這樣熱干面才能變成冰鎮(zhèn)，速度太慢?，F(xiàn)在我給大家推介一種簡單方法自己在家里做冰鎮(zhèn)熱干面。整個(gè)過程8-10分鐘就能吃到自己滿意的熱干面。步驟如下：

 1 ：首先準(zhǔn)備這兩樣?xùn)|西：一個(gè)熱干面冰碗和一袋熱干面 （熱干面也可以自制）。

 2 ：按照說明，把熱干面放到開水中煮好，再放到?jīng)鲩_水中過下水，這時(shí)整個(gè)熱干面的溫度下降到30-40度。

 3 ：把熱干面調(diào)料調(diào)好倒入碗中，這是可以聞到熱干面的香味，特別是濃濃的芝麻醬香味。用筷子不斷攪拌熱干面，這樣一碗香噴噴的熱干面就做好了

 4 ：冰碗需要提晚放到冰箱中冰凍好，經(jīng)過一晚上的冰凍，冰碗中的蓄冷材料吸收了大量的冷能。一拿出來，碗體溫度很低，碗體表面馬上結(jié)了一層薄薄的白霜，整個(gè)碗體透體冰涼

 5  ：把攪拌好的熱干面倒入冰碗中，由于冰碗的溫度很低，熱干面一倒下去，整個(gè)面條的溫度就降下來。不斷攪拌面條100秒，整個(gè)熱干面慢慢變成冰涼，這樣我們就能吃到冰鎮(zhèn)的熱干面了。

   （除了冰碗需要提前冰凍好，后面做熱干面的整個(gè)過程也就10分鐘的樣子）