酒名:西鳳尊享年份封藏酒
香型:濃香型白酒
原料:水、高粱、小麥
酒精度:45%vol
凈含量:500ml
西鳳酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的歷史,遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹 xiao 引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺(tái)的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“濃香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí),酷愛此酒,曾用“花開酒美曷不醉,來看南山冷翠微”的佳句來盛贊西鳳美酒。
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