一、采用鏈條循環(huán)式設(shè)計(jì),不銹鋼材料; 二、整機(jī)高1米*長(zhǎng)1.4米*寬0.65米; 三、消耗燃料為液化、,由4組(8個(gè))紅外燃燒器提供加熱源,可為分別控制,以達(dá)到對(duì)不同溫度要求的控制; 四、鏈條由120瓦調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng),可進(jìn)行無(wú)極調(diào)速以達(dá)到適和操作的速度,鏈條帶動(dòng)75根烤制品以逆時(shí)針?lè)较驀@四組燃燒器循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)
與傳統(tǒng)烤爐相比:木炭烤爐煙塵大不衛(wèi)生,污染環(huán)境,炭火的溫度不穩(wěn)定烤制品受熱不均勻,出品慢,同時(shí)要備用燒好的炭火,消耗大,成本高,若達(dá)到本燒烤機(jī)的出品質(zhì)量和速度需要增加幾倍人力。普通燃?xì)饪緺t雖然無(wú)煙塵,但出品慢,操作者手動(dòng)烤制能同時(shí)操作的烤制品少,翻轉(zhuǎn)不均勻,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)烤制品不熟或過(guò)火,因?yàn)槭菃螌涌局茻崃苛魇Ш鬅o(wú)法再利用,若達(dá)到本燒烤機(jī)的出品質(zhì)量和速度需要增加幾倍人力,成本高。 本燒烤機(jī)對(duì)比以上的傳統(tǒng)烤爐存在的缺陷特此在設(shè)計(jì)上做了彌補(bǔ)和創(chuàng)新: 1小時(shí)出品率對(duì)比:傳統(tǒng)烤爐100---200串,本燒烤機(jī)1500---1800串。 產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)比:普通烤爐受熱不均勻口感差,本烤爐所有烤制品360度均勻受熱,品質(zhì)如一,烤制過(guò)程無(wú)煙無(wú)塵。

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燃?xì)怄湕l
燃?xì)怄湕l式滾動(dòng)烤烤爐
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