山東魯嘉廠家直銷酒店腐竹油皮機(jī) 蒸汽式腐竹油皮機(jī) 優(yōu)質(zhì)腐竹油皮機(jī)

聯(lián)系電話；17686105407

腐竹生產(chǎn)者如何節(jié)能降耗、提高產(chǎn)出率和一級品率是腐竹生產(chǎn)者面臨的迫切需要解決的問題。

我們的宗旨是推動全國腐竹生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步，以有償?shù)募夹g(shù)培訓(xùn)。某理工大學(xué)食品系研究的腐竹生產(chǎn)新技術(shù)。扶持小本投資的城鄉(xiāng)個體和中小企業(yè)為已任，使之以較少資金投入獲得的腐竹生產(chǎn)技術(shù)、改造舊設(shè)備、采用的實(shí)用新型設(shè)備——節(jié)能腐竹機(jī)進(jìn)行腐竹生產(chǎn)，以省時、省力、省燃料、提高產(chǎn)出率和質(zhì)量來滿足市場的需要，從而獲得較大的利潤回報。

生產(chǎn)腐竹的工藝流程

黃豆 →滾筒烘十機(jī)烘干→脫皮機(jī)脫皮→豆瓣→浸泡→磨漿機(jī)磨糊→用蒸汽加熱磨糊后再分離除掉豆渣 或直接分離機(jī)分離除掉豆渣→豆?jié){在煮漿鍋用蒸汽加熱煮沸→ 在腐竹機(jī)加熱保溫、結(jié)皮 → 挑腐竹（挑成圓支空心腐竹、圓支實(shí)心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ）→ 烘干或曬干 → 檢驗(yàn)、挑選 → 包裝

經(jīng)濟(jì)效益分析    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場，超市，學(xué)校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，可辦廠。