[腸粉機]
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抽屜式腸粉機腸粉機價格
腸粉機分類
有四抽式,五抽式,灶心獲國家發(fā)明,外殼純手工打制。產(chǎn)品多配置多一個抽屜,方便替換!不銹鋼
制蒸粉機比較地道,輕便,外觀漂亮
特點:廣東地方小吃,器具輕便,深圳,廣州等地街頭早點都能看到!每分鐘可出1~2份,兩抽一份
制作過程
1.將米漿倒入蒸盤或布上;
2.加入餡料;(可以是玉米粒,肉碎,花樣百出,根據(jù)需要添加) 一推是指將蒸盤推進去;
3.拉出蒸盤;
4.卷成長條狀;
5.將整條腸粉切成段。
制作一碟成功的腸粉,關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿,水與大米的比例約為3∶1,太稠則蒸熟后過硬,易結(jié)
塊;過稀則蒸不成形。早餐腸粉因為要快,可用粘米粉代替米漿,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其質(zhì)
地和口感,其配制方法為:將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆,加入清水2000克調(diào)成
稀漿后,再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后,就可以制作腸粉了。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:林生
固話:020-32860681
移動手機:18613076226
企業(yè)地址:廣東 廣州市 白云區(qū)