[皇茶 皇茶培訓 皇茶技術培訓]
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一、美食簡介
1. 特選優(yōu)質奶源,無添加
皇茶的芝士奶蓋來用澳洲的黃金奶源打發(fā)制成,其奶源是取自生長于天然牧 草、呼吸新鮮空氣的奶牛,安全、新鮮、天然是我們的宗旨。
2. 精選茶葉,追求健康養(yǎng)生
皇茶精粹國內鮮茶,融合進口優(yōu)質奶源,將茶飲的色、 香、味道、溫度、泡的滋潤都達到的表現,淺嘗一口就能回味無窮。
3. 產品豐富多樣、
皇茶擁有傳統(tǒng)奶鹽、皇芝士茗茶、皇芝士現泡茶3大類皇茶產品, 輔之以奶茶、鮮果飲、咖啡等系列美食,多樣選擇多倍消費。
二、培訓目標
課程結束后學員能熟練掌握皇茶所有產品的配方以及操作
三、培訓時間
視個人情況而定,一般是在3—4天
四、課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.機器設備的認識與日常維護,原材料的介紹及選擇、保存等
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn),講解技術。
2.老師根據菜單上每個系列產品依次講解,帶領學員實操
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.學員自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員根據老師引導,熟記配方以及操作流程。
五、實際操作內容
1.皇茶的品牌介紹與基礎知識講解
2.皇茶的設備、原料認識
3.皇茶各個系列的配方、技巧講解
4.皇茶的實際操作及飲品系列的實際操作
5.皇茶的出品標準
6.學員自行操作、成品練習
7.模擬店鋪的日常運營
8.學員進行產品理論、產品實操考核
聯系人:李先生
電話:18108104663
公司地址:成都市武侯區(qū)順江段3棟6樓605室
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