菜品特色: 江蘇徐州市
沛縣蓮湖魚館供應剁椒魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體。火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味。
營養(yǎng)價值: 魚頭:營養(yǎng)高、口味好,有助于增強男性性功能,并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。
辣椒:開胃消食,暖胃、止痛散熱,肌膚美容、降脂減fei,保護心臟,促進血液循環(huán)、降低血壓
菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口


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剁椒魚頭 紅燒魚
剁椒魚頭 紅燒魚
徐州市沛縣魚館
徐州市沛縣魚館廠家