[南將名酒]
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酒質(zhì)介紹:南將名酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾調(diào)、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香。
主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留;
聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、、無雜味;
品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;
飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁、感受綿遠(yuǎn)流長
品質(zhì):每一瓶南將名酒絕不傷肝,不上頭,適量飲用促進(jìn)血液循環(huán),具有養(yǎng)生功效。
標(biāo)簽: 南將名酒 南將名酒 古釀坊南名酒 古釀坊南名酒廠家