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紅星蘋果有許多優(yōu)點:個大,的能達到三四百克;顏色好,熟透了的蘋果紅紅的,很勾人食欲;果型指數(shù)為1左右,果實呈圓形;果面光滑,蠟質(zhì)厚,果粉較多,萼洼深中廣,五棱突起莽顯著;果實初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目,果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黃色,松脆,果汁多,味甜;更大的優(yōu)點是它有一股濃濃的香味,屋子里如果擺放了一盤紅星蘋果的話,滿屋子都會有香味,就是吃完蘋果后,嘴上還能留下香味。 新紅星蘋果品種原產(chǎn)美國,青島市1982年引進。主要分布于膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區(qū)的蘋果主栽品種之一,全市栽植面積約2000公頃。該品種樹體強壯、直立,枝粗壯,易形成短果枝,樹冠緊湊,結(jié)果早,適宜密植栽培。果實個頭中大,單重150-200克,大的可達500克以上。果面濃紅,色澤艷麗,果形高樁,五棱突出,外觀美,香甜可口。喬砧樹1/15公頃栽80株,半矮砧(M7、MM106)樹1/15公頃栽110株,樹型紡錘形。注意開張主枝角度,適宜負載量要留單果,果枝比例4-5:1,盛花期用400-800倍普洛馬林噴灑,間隔10天加噴一次。果形五棱,突出明顯。 在栽培管理方面還應把握科學施肥,適期澆水,整形修剪。加強人工授粉和病蟲害防治。該品種的常規(guī)病蟲害防治與富士蘋果相同。
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