馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值類(lèi)目 > 商鋪首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 赤峰市馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廠家_廠家種植批發(fā)馬鈴薯馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

廠家種植批發(fā)馬鈴薯馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

[土豆

地蛋]

赤峰市馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廠家

價(jià)格： 電議

物流： 內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗| 賣(mài)家支付運(yùn)費(fèi)

可銷(xiāo)售總量： 10000件

手機(jī)： 13644766566 郵箱： 13644766566@163.com

傳真： 尚未完善 地址： 內(nèi)蒙古赤峰市

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詳細(xì)信息（廠家種植批發(fā)馬鈴薯馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）

品種： 馬鈴薯
等級(jí)： 1
完整塊莖≥： 85
品牌： 其他
重量： 詳詢(xún)廠家
雜質(zhì)≤： 1.5
安全性： 放心菜
產(chǎn)地/廠家： 內(nèi)蒙古
規(guī)格： 多種

營(yíng)養(yǎng)：
一般新鮮馬鈴薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營(yíng)養(yǎng)成分：能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.8~1.2，胡蘿卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來(lái)源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟種含有14%～20%的淀粉，高淀粉品種的塊莖可達(dá)25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

馬鈴薯蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì)，薯干中蛋白質(zhì)含量為8%～9%。據(jù)研究，馬鈴薯的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質(zhì)和必需氨基酸的賴(lài)氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開(kāi)的。

標(biāo)簽：土豆地蛋土豆地蛋赤峰市馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值赤峰市馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值廠家