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定州市綿羊養(yǎng)殖銷售羊肉的營養(yǎng)價值

[山羊

肉羊]

保定市綿羊養(yǎng)殖廠家

價格： 電議

物流： 河北保定市北市區(qū)| 賣家支付運費

可銷售總量： 10000件

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[山羊肉羊]

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詳細信息（定州市綿羊養(yǎng)殖銷售羊肉的營養(yǎng)價值）

品名： 綿羊
用途： 食用
產地/廠家： 河北省

羊肉的營養(yǎng)價值：
羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng)。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。羊肉可制成許多種風味獨特、純香無比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

羊肉性熱、味甘，是適宜于冬季進補及補陽的佳品。祖國醫(yī)學認為，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說，它能“補虛勞，力，道，開胃健力”。金代李杲說：“羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補氣，羊肉補形。風味同羊肉者，皆虛，蓋陽生則陰長也”。