果木烤鴨加盟官網(wǎng)

果木烤鴨總部加盟

歷史由來(lái)

早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現(xiàn)，南宋時(shí)，“炙鴨”已為臨安（杭州）“市食”中的名品。其時(shí)烤鴨不但已成為民間美味，同時(shí)也是士大夫家中的珍饈。但至后來(lái)，據(jù)《元史》記載，元破臨安后，元將伯顏曾將臨安城里的百工技藝徙至大都（北京），由此，烤鴨技術(shù)就這樣傳到北京，烤鴨并成為元宮御膳奇珍之一。繼而，隨著朝代的更替，烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。明代時(shí)，烤鴨還是宮中元宵節(jié)必備的佳肴；據(jù)說(shuō)清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特別愛(ài)吃烤鴨。從此，便正式命為“北京烤鴨”。后來(lái)，北京烤鴨隨著社會(huì)的發(fā)展，并逐步由皇宮傳到民間。

美食特點(diǎn)

油潤(rùn)發(fā)亮，皮脆肉嫩,外焦里嫩，香氣撲鼻，而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

推薦吃法

果木烤鴨吃法多樣，最適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃，

并根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好加上適當(dāng)?shù)淖袅?，如蔥段、甜面醬、蒜泥等。喜食甜味

的，可加白糖吃，還可根據(jù)季節(jié)的不同，與以黃瓜條和青蘿卜條吃，以清

口解膩。片過(guò)的鴨骨架加白菜或冬瓜熬湯，別具風(fēng)味?？竞蟮臎龉究绝啠?

連骨剁成0.6厘米寬、4.5厘米長(zhǎng)的鴨塊，再澆全味汁，亦可作涼菜上席。 

果木烤鴨，風(fēng)味獨(dú)特，烤鴨選用來(lái)自北方的瘦型鴨配以二十多種名貴中藥材，經(jīng)腌、涼、沖、烤等多種工藝精心制作而成。它色澤棗紅、晶瑩圓潤(rùn)，皮酥肉嫩，口感肥而不膩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無(wú)窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對(duì)人體有益的維生素，長(zhǎng)期食用能滋陰，健脾養(yǎng)胃，為的當(dāng)代綠色健康食品。

晉華北京啤酒烤鴨目前臨沂地區(qū)加盟達(dá)百余家，消費(fèi)者口碑極好，市場(chǎng)占有率98%，為了更好的推廣本口味的烤鴨技術(shù)，經(jīng)過(guò)我們的研究對(duì)加盟戶之外的地區(qū)可以培訓(xùn)技術(shù)，提供烤鴨做法的，本是古傳的加上后來(lái)吸取啤酒烤鴨的工藝，所以口味很好，從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)熱情中就可以看出來(lái)，想做烤鴨，或者想提高自身技術(shù)的，歡迎來(lái)品嘗 北京爆烤鴨采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但生產(chǎn)效益（18分鐘即可成品）；炸鴨時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百另姓家中外，精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。

果木烤鴨免費(fèi)加盟傳授所有技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3800元贈(zèng)送烤鴨爐一套掛鴨鉤子30個(gè)，說(shuō)起烤鴨的色香味美，總是令人浮想聯(lián)翩，垂涎三尺。

火爆加盟電話：13521020340  QQ：1021801107

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