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南豐蜜桔簡(jiǎn)稱南豐桔,南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一,也是我國名優(yōu)果樹品種之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據(jù)《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐蜜桔已被列為貢品。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔:“鮮明百數(shù)見秋實(shí),錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子,一致大樹凌滄波?!碑?dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子,故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù),曾被斯大林同志譽(yù)為“桔中”。
南豐蜜桔樹勢(shì)中等,樹冠較大而果實(shí)略小,成年樹高3-4米,冠徑5米左右,葉片較小,果皮光而薄,果小汁多,單果重30克左右,肉質(zhì)脆嫩,少渣無核,香味濃郁,外觀美麗,豐產(chǎn)性好,在上海、武漢等地被稱為蜜桔,是目前南豐蜜枯中面積最廣、產(chǎn)量最多的品系。
南豐蜜桔果實(shí)較小,單果重25-50克,果形扁圓,果皮薄,平均厚0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸,囊瓣7-10片,近腎形,囊衣薄,汁泡黃色,柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,香氣醇厚,種子1-3?;驘o核??墒衬县S蜜桔部分78%,果汁55%,可溶性固形物為12-19%,還原糖7.08%,含酸量0.4—0.6%,含維生素C19-32.5mg/100毫升。南豐蜜桔在11月上中旬成熟。
南豐蜜桔古為貢品,有“桔中”之美譽(yù)。1962年被評(píng)為全國良種之一,1985年、19連續(xù)兩屆被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)水果,1999年被評(píng)為“'99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”產(chǎn)品。
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