全自動麻花機(jī)小型廠家直銷包教技術(shù)
[麻花機(jī)
辮子機(jī)]
北京市全自動麻花機(jī)廠家
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詳細(xì)信息（全自動麻花機(jī)小型廠家直銷包教技術(shù)）
- 品牌： 老面房
- 加工定制： 否
- 適用范圍： 茶餐廳設(shè)備飲品店設(shè)備西餐店設(shè)備蛋糕房設(shè)備面包房設(shè)備中餐店設(shè)備咖啡店設(shè)備休閑食品廠設(shè)備
- 產(chǎn)品名稱： 麻花機(jī)
- 營銷： 新品
小型麻花機(jī)，自己生產(chǎn)麻花，買機(jī)器我們免費贈送技術(shù)，贈送機(jī)器模型，投資小，賺錢最快 有興趣可以加我VX 18001126103
麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。
新款麻花機(jī)的參數(shù)
新款麻花機(jī)可生產(chǎn)多種麻花，2、3、4、6、8、9股麻花只需更換模具即可快速投入生產(chǎn)，打造快速、便捷、易上手新一代麻花機(jī)。
新款麻花機(jī)參數(shù)
型號 產(chǎn)量 功率 電源 重量 外形尺寸
全自動麻花機(jī) 30-40kg/h 2.2kw/50hz 220V 95KG 120*60*90(cm)
麻花機(jī)機(jī)從原始的不能自動切斷開始問世，都可以自動切斷，不過，控制器的裝置，影響了絮面團(tuán)，開關(guān)的應(yīng)用，三代全自動麻花機(jī)，不單單改變原有的裝置，并且把控制器發(fā)到一邊更一步創(chuàng)造節(jié)省空間，上面的下料口又節(jié)省了一步空間，可以放個面盆，方便簡單人性化了
麻花機(jī)分類
一、自動切斷麻花機(jī)（第三代改進(jìn)型）
可生產(chǎn)2、3、4、6、8、9股等多種麻花，可自動喂料、自動噴油、自動
切斷、成品酥脆、長短任意可調(diào)。該機(jī)比手工制作可提高十倍以上，并可
加入10-30%雜 糧（如玉米面）。加工雜糧可提高營養(yǎng)價值，從而降低了
成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本機(jī)操作簡單，一般人員均
可操作，是麻花生廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。
機(jī)器型號：jm-100
配用動力：220V/0.75KW
生產(chǎn)效率：30-50KG/小時
外型尺寸：1200*600*900mm
機(jī)器重量：95KG
二、三色麻花機(jī)（新改進(jìn)型)
該機(jī)采用自動壓條、自動搓條、自動切斷的無極變速方式，可以生產(chǎn)2
色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻
花、以及鮮奶麻花等。
每小時40公斤，動力0.6千瓦調(diào)速
麻花機(jī)保養(yǎng)與維修常見問答
1、麻花機(jī)的保養(yǎng)維修有什么特別的地方嗎？ 、
答：麻花機(jī)的主要機(jī)件為機(jī)械、電器、電子、液壓四個部分，保養(yǎng)與維修并無特別之處。只要能做到如下四點就行了：
，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。不能違犯操作規(guī)程，否則可能會影響機(jī)器使用壽命，造為損壞；
第二，保養(yǎng)維護(hù)要“勤”。每天開機(jī)前要檢查，運行中間要注意觀察，每天生產(chǎn)停止后要認(rèn)真清理；
第三，發(fā)現(xiàn)小問題要及時處理；
第四，發(fā)生自己處理不了的問題時，及時通知我們的維修人員就可。
2、麻花機(jī)的維修是否很復(fù)雜，用多長時間能學(xué)會維修？
答：俗話說“難家不會，會家不難”。只要機(jī)器運行正常，放進(jìn)去和好的面，出來就是成型的實物了。一般來說，有一些電器機(jī)械基礎(chǔ)的人，只要一個禮拜的時間就可以學(xué)會基本維修，有半個月的時間機(jī)器的主要問題就都能自行處理。
麻花的制作方法
1.在炸制麻花的天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調(diào)攪均勻，發(fā)酵成為老肥，以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩?/span>
4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準(zhǔn)備搓麻條用。
5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，姜片175克和堿面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的干面16公斤放入和面機(jī)內(nèi)，然后把天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據(jù)面粉的水分大小，不同季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩?/span>
7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機(jī)，壓成細(xì)面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內(nèi)，用文火燒至溫?zé)釙r，將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備，也可以說是一食品半加工設(shè)備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。
新款麻花機(jī)的參數(shù)
新款麻花機(jī)可生產(chǎn)多種麻花，2、3、4、6、8、9股麻花只需更換模具即可快速投入生產(chǎn)，打造快速、便捷、易上手新一代麻花機(jī)。
新款麻花機(jī)參數(shù)
型號 產(chǎn)量 功率 電源 重量 外形尺寸
全自動麻花機(jī) 30-40kg/h 2.2kw/50hz 220V 95KG 120*60*90(cm)
麻花機(jī)機(jī)從原始的不能自動切斷開始問世，都可以自動切斷，不過，控制器的裝置，影響了絮面團(tuán)，開關(guān)的應(yīng)用，三代全自動麻花機(jī)，不單單改變原有的裝置，并且把控制器發(fā)到一邊更一步創(chuàng)造節(jié)省空間，上面的下料口又節(jié)省了一步空間，可以放個面盆，方便簡單人性化了
麻花機(jī)分類
一、自動切斷麻花機(jī)（第三代改進(jìn)型）
可生產(chǎn)2、3、4、6、8、9股等多種麻花，可自動喂料、自動噴油、自動
切斷、成品酥脆、長短任意可調(diào)。該機(jī)比手工制作可提高十倍以上，并可
加入10-30%雜 糧（如玉米面）。加工雜糧可提高營養(yǎng)價值，從而降低了
成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本機(jī)操作簡單，一般人員均
可操作，是麻花生廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。
機(jī)器型號：jm-100
配用動力：220V/0.75KW
生產(chǎn)效率：30-50KG/小時
外型尺寸：1200*600*900mm
機(jī)器重量：95KG
二、三色麻花機(jī)（新改進(jìn)型)
該機(jī)采用自動壓條、自動搓條、自動切斷的無極變速方式，可以生產(chǎn)2
色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻
花、以及鮮奶麻花等。
每小時40公斤，動力0.6千瓦調(diào)速
麻花機(jī)保養(yǎng)與維修常見問答
1、麻花機(jī)的保養(yǎng)維修有什么特別的地方嗎？ 、
答：麻花機(jī)的主要機(jī)件為機(jī)械、電器、電子、液壓四個部分，保養(yǎng)與維修并無特別之處。只要能做到如下四點就行了：
，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。不能違犯操作規(guī)程，否則可能會影響機(jī)器使用壽命，造為損壞；
第二，保養(yǎng)維護(hù)要“勤”。每天開機(jī)前要檢查，運行中間要注意觀察，每天生產(chǎn)停止后要認(rèn)真清理；
第三，發(fā)現(xiàn)小問題要及時處理；
第四，發(fā)生自己處理不了的問題時，及時通知我們的維修人員就可。
2、麻花機(jī)的維修是否很復(fù)雜，用多長時間能學(xué)會維修？
答：俗話說“難家不會，會家不難”。只要機(jī)器運行正常，放進(jìn)去和好的面，出來就是成型的實物了。一般來說，有一些電器機(jī)械基礎(chǔ)的人，只要一個禮拜的時間就可以學(xué)會基本維修，有半個月的時間機(jī)器的主要問題就都能自行處理。
麻花的制作方法
1.在炸制麻花的天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調(diào)攪均勻，發(fā)酵成為老肥，以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖，135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克熱油燙成酥面?zhèn)溆谩?/span>
4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不干的程度，準(zhǔn)備搓麻條用。
5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，姜片175克和堿面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克干面搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的干面16公斤放入和面機(jī)內(nèi)，然后把天發(fā)好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據(jù)面粉的水分大小，不同季節(jié)，倒入適量冷水，和成大面?zhèn)溆谩?/span>
7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機(jī)，壓成細(xì)面條，然后揪成長約35厘米的短條，并將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內(nèi)，用文火燒至溫?zé)釙r，將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸20分鐘左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
￥9800.00
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