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供應(yīng)內(nèi)蒙古阿爾山大豆蛋白肉機哪有賣的，立式家用豆皮機械廠家銷售價

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立式家用豆皮機械

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臨沂市大豆蛋白肉廠家

采購數(shù)量

1 - 3臺

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價格

￥6800.00

￥6000.00

運費： 山東臨沂市蘭山區(qū) | 買家支付運費

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詳細信息（供應(yīng)內(nèi)蒙古阿爾山大豆蛋白肉機哪有賣的，立式家用豆皮機械廠家銷售價）

品牌： 聚財
加工定制： 是
種類： 豆皮機
適用范圍： 茶餐廳設(shè)備蛋糕房設(shè)備面包房設(shè)備咖啡店設(shè)備西餐店設(shè)備中餐店設(shè)備飲品店設(shè)備休閑速食設(shè)備調(diào)料加工廠設(shè)備果蔬加工廠設(shè)備酒廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備休閑食品廠設(shè)備其他
售后服務(wù)： 一年保修
型號： jc400
產(chǎn)品用途： 生產(chǎn)豆制品
電壓： 380v
功率： 5.5kw
外形尺寸： 2000mm
凈重： 400kg
包裝： 簡易
規(guī)格： jc80
屬性： 多功能豆制品成型

供應(yīng)內(nèi)蒙古爾山大豆蛋白肉機哪有賣的，立式家用豆皮機械廠家銷售價

人造肉生產(chǎn)設(shè)備工藝流程如下：

1、大豆清選：的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩，使用時應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時。

2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機脫脂前，要仔細閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時大量下豆，這樣會卡住機器，損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用粉碎機即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。

4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機充分攪拌，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團，松手即散為宜。

5：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形。

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市場前景分析：
大豆是我國主要的油料作物南北皆有但是長期以來對大豆加工于生產(chǎn)榨油的加工對于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用因此多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后可以生產(chǎn)豆皮都排豆筋豆絲豆蝦雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品亦稱素肉制品或人造蛋白肉這種豆制品因為經(jīng)過200攝氏度以上高溫脫脂脫腥加熱膨化而成含大豆蛋白質(zhì)50%以上它的色澤食感結(jié)構(gòu) 韌性均與動物肉相似賴氨酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白并且無毒無害無營養(yǎng)豐富而其優(yōu)點之處是不含膽固醇沒有動物肉類的副作用是一種動脈硬化心血管病的健康產(chǎn)品之一對人體十分有益因此該食品符合目前人們追求健康喜吃的時尚觀念原料豐富而且品種繁多市場需求量大所以其市場前景十分廣闊必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益和社會效益