成都森茂 智慧餐臺(tái)

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“智慧餐臺(tái)”是科拜斯全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，通過全新的自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐廳從購餐到結(jié)算的、有序。 “智慧餐具”是科拜斯“智慧餐臺(tái)”系統(tǒng)的重要組成部分，內(nèi)置RFID標(biāo)簽，供智慧餐臺(tái)讀取菜品和價(jià)格信息進(jìn)行結(jié)算。


隨著不斷改善的市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，市場(chǎng)活力持續(xù)激發(fā)，投資創(chuàng)業(yè)保持良好發(fā)展勢(shì)頭，全國企業(yè)高達(dá)1743.97萬家，其中大中型企業(yè)有45萬家，占比2.6%，大中型企業(yè)人數(shù)達(dá)到了18532萬人，而大中型企業(yè)的福利、薪資、發(fā)展前景總讓人望其項(xiàng)背，特別是、網(wǎng)易、里巴巴等中國500強(qiáng)企業(yè)，不止有廣闊的晉升空間，更有超高的福利待遇。例如企業(yè)食堂，從服務(wù)到菜色，從環(huán)境到價(jià)格，都保證員工的全方位膳食營養(yǎng)和良好的就餐體驗(yàn)。民以食為天，對(duì)于上班族來說，一頓滿意的午餐短期可以提高工作的效率與激情，長期可以提高員工自身幸福感與公司忠實(shí)度。而現(xiàn)在普遍的中大型企業(yè)，對(duì)于食堂的管理都缺乏重視，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，食品安全不過關(guān)，服務(wù)水平低下等都是食堂目前的詬病，未來，如何改善企業(yè)食堂將是中大型企業(yè)需要重視的命題。


◆ 就餐時(shí)間集中，人流量大：用餐時(shí)間集中，人流量大，食堂排隊(duì)擁堵，普遍反映用餐體驗(yàn)差；
◆ 飯菜難吃，食品衛(wèi)生需重視：食堂的飯菜往往不盡人意，伙食差是常態(tài)，食品衛(wèi)生也不達(dá)標(biāo)；
◆ 補(bǔ)貼發(fā)放不夠靈活：公司餐補(bǔ)發(fā)放依賴人工，領(lǐng)補(bǔ)費(fèi)時(shí)費(fèi)力；
◆ 結(jié)賬速度慢，易出錯(cuò)：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià)，速度慢、易出錯(cuò)，容易造成排長隊(duì)、引發(fā)糾紛。






解決方案
基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計(jì)算技術(shù)的智盤智慧餐廳綜合解決方案（簡(jiǎn)稱“智盤”），由快速結(jié)算、菜品精細(xì)化管理、營養(yǎng)成分管理、微信服務(wù)、卡務(wù)和福利六大模塊組成。集成了一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備和軟件，對(duì)餐廳實(shí)施智能化布控，提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度，有效降低運(yùn)營成本，提升就餐體驗(yàn)，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳。


1、人工結(jié)算改成智盤結(jié)算，提高結(jié)算效率，降低人工成本，解決排隊(duì)擁堵難題；
2、智盤靈活的補(bǔ)貼策略，讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放變得更加規(guī)范簡(jiǎn)單；
3、通過微信公眾號(hào)或自助訂餐機(jī)提前自助訂餐，錯(cuò)開高峰排隊(duì)，隨到隨??；
4、通過現(xiàn)金充值服務(wù)、移動(dòng)支付充值服務(wù)、人工服務(wù)，完成全自助充值；
5、通過門禁實(shí)現(xiàn)分時(shí)就餐，緩解高峰期就餐壓力；
6、通過菜品精細(xì)化管理，采集就餐數(shù)據(jù)，為后期的營養(yǎng)分析、科學(xué)膳食奠定基礎(chǔ)。








方案優(yōu)勢(shì)
◆ 縮短排隊(duì)時(shí)間，提高服務(wù)效率
結(jié)算自動(dòng)化，無需人工干預(yù)，極大地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問題
◆ 自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本
多媒體自助結(jié)算臺(tái)自動(dòng)結(jié)算，每小時(shí)結(jié)余千余人次，相當(dāng)于三位服務(wù)員，節(jié)省人工，減少運(yùn)營成本
◆ 提前訂餐，隨到隨取更方便
通過微信或自助訂餐機(jī)提前訂餐，不用擁擠排隊(duì)，隨到隨取，提升就餐體驗(yàn)
◆ 分時(shí)就餐，錯(cuò)開高峰人流
通過規(guī)定企業(yè)人員在不同就餐時(shí)間段就餐，錯(cuò)開高峰人流，緩解就餐壓力
◆ 營養(yǎng)有跟蹤，飲食更健康
智盤智能備餐臺(tái)，采集用戶就餐數(shù)據(jù)，為后期營養(yǎng)跟蹤、分析奠定基礎(chǔ)，營養(yǎng)更健康
◆ 餐補(bǔ)發(fā)放靈活便利
智盤靈活的補(bǔ)貼政策，讓餐補(bǔ)、福利發(fā)放更規(guī)范簡(jiǎn)單
◆ 服務(wù)自助化，避免服務(wù)沖突
選菜、付款，無需服務(wù)員干涉，避免服務(wù)過程中的矛盾沖突
◆ 杜絕結(jié)算差錯(cuò)，提高員工滿意度
智能結(jié)算，避免人為差錯(cuò)，自動(dòng)算賬無誤，提高員工滿意度








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