[罐裝飲料鍋 水果罐頭鍋 肉制品鍋]
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罐裝飲料鍋水果罐頭鍋肉制品鍋 劉女士:156-1023-0775 水果罐頭乃是小孩老人的***愛,甜甜的,保持原水果風(fēng)味,而且保質(zhì)期時間也長,那么罐頭是如何常溫保存幾個月時間的呢?圣榮機(jī)械罐頭高溫鍋燒雞鍋熟食鍋設(shè)備,給您產(chǎn)品保駕護(hù)航。
罐裝飲料鍋水果罐頭鍋肉制品鍋的選擇原則:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動鍋。電腦半自動鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動鍋。手動鍋難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式鍋。
罐裝飲料鍋水果罐頭鍋肉制品鍋的特點(diǎn):
1、壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。。
2、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
3、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到溫度。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成溫度分布。
5、用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
6、釜內(nèi)配備可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間)。
7、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的水在釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度
8、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
9、直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用水處理化學(xué)制劑。高溫短時間。
罐裝飲料鍋水果罐頭鍋肉制品鍋參數(shù):
700型:
內(nèi)徑700mm
長度:1200mm
總長度:1700mm
產(chǎn)量:120-150kg
功率:30kw
盤子數(shù)量:3個;
托盤:1個
小推車:1個
容積:0.7m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg
800型:
內(nèi)徑800mm
長度:1500mm
產(chǎn)量:200-250kg
功率:36kw
盤子數(shù)量:6個;
托盤:2個
小推車:2個
容積:1.1m3
單鍋重量:300公斤
單鍋尺寸:2.7*1.3*1.4m
配鍋爐型號:0.2t,4kg
售后服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員***快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,售出后派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會一到兩名工作人員操作。殺菌設(shè)備類型在保修期方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原半自動鍋肉類高溫鍋因造成的零部件損壞,高溫鍋保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
注冊資金:尚未完善
聯(lián)系人:尚未完善
固話:尚未完善
移動手機(jī):尚未完善
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市