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糖炒栗子機(jī)

[全自動(dòng)板栗機(jī)

小型商用栗子機(jī)]

棗莊市糖炒栗子機(jī)廠家

價(jià)格： 1400.00

物流： 山東棗莊市滕州市| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 10件

手機(jī)： 15263206200 郵箱： 1474101930@qq.com

傳真： 0632-5801115 地址： 山東棗莊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15263206200 0632-5801115

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詳細(xì)信息（糖炒栗子機(jī)）

品牌： 勝澤
型號(hào)： SZ
加工定制： 是
種類： 炒板栗機(jī)
售后服務(wù)： 質(zhì)保一年終生維修
產(chǎn)品別名： 炒栗子機(jī)
電壓： 220
功率： 1.5KW
產(chǎn)品用途： 炒干貨
外形尺寸： 58*50*66
凈重： 65KG
包裝： 紙箱
適用范圍： 休閑食品廠設(shè)備調(diào)料加工廠設(shè)備
營銷： 新品
規(guī)格： sz15

1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）
2、糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
4、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1：2.
5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。

6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。