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“生魚”可指烏鱧,俗稱
黑魚。它生性兇猛,繁殖力強(qiáng),胃口奇大,常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?,可以離水生活3天之久。是中國人的“盤中佳肴”。
[1]
中文學(xué)名烏鱧拉丁學(xué)名Channa argus別 稱北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚二名法Channa argus界動(dòng)物界門脊索動(dòng)物門 Chordata綱
輻鰭魚綱 Actinopterygii目
鱸形目 Perciformes亞 目鱧亞目 Channoidei科鱧科 Channidae屬鱧屬 Channa種烏鱧 C. argus
烏魚身體前部呈圓筒形,后部
側(cè)扁。頭長,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圓鈍,
生魚 口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下緣,下頜稍突出。牙細(xì)小,帶狀排列于上下頜,下頜兩側(cè)齒堅(jiān)利。眼小,上側(cè)位,居于頭的前半部,距吻端頗近。鼻孔兩對,前鼻孔位于吻端呈管狀,后鼻孔位于眼前上方,為一小圓孔。
鰓裂大,左右鰓膜愈合,不與頰部相連
鰓耙粗短,排列稀疏,鰓腔上方左右各具一有輔助功能的
鰓上器。
[1] 烏鱧體色呈灰黑色,體背和頭頂色較暗黑,腹部淡白,體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊,頭側(cè)各有2 行黑色斑紋。
奇鰭黑白相間的斑點(diǎn),
偶鰭為灰黃色間有不規(guī)則斑點(diǎn)。
烏鱧魚全身披有中等大小的鱗片,
圓鱗,頭頂部覆蓋有不規(guī)則鱗片。
側(cè)線平直,在肛門上方有一小曲折,向下移二行鱗片,行于體側(cè)中部,后延至尾基。
烏鱧
背鰭頗長,幾乎與
尾鰭相連,無硬棘,始于胸鰭基底上方,距吻端較近。
腹鰭短小,起點(diǎn)于背鰭第4—5根
鰭條下方,末端不達(dá)肛門。胸鰭圓形,鰭端伸越腹鰭中部。
臀鰭短于背鰭,起點(diǎn)于痛鰭第15—16根鰭條下方。尾鰭圓形。肛門緊位于臀鰭前方。
烏鱧鰾單室,細(xì)長,前端圓形,末端較尖,延至臀鰭基底上方。

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