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熟食真空預(yù)冷機鮮花真空冷卻設(shè)備食品真空冷卻機

[食品真空冷卻機]

濰坊市真空冷卻機廠家

采購數(shù)量

1 臺以上

價格

￥480000.00

運費： 山東濰坊市諸城市 | 賣家支付運費

購買數(shù)量： 庫存 100臺

在線詢盤聯(lián)系廠家：18366566994

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詳細信息（熟食真空預(yù)冷機鮮花真空冷卻設(shè)備食品真空冷卻機）

品牌： 科盛
型號： kx-1000
產(chǎn)品別名： 真空冷卻鍋
用途： 通用
適用行業(yè)： 肉制品果疏行業(yè) 海產(chǎn)品行業(yè)
產(chǎn)品用途： 使產(chǎn)品在短時間內(nèi)降溫
規(guī)格： kx-1000

蔬菜保鮮設(shè)備，鮮花保鮮設(shè)備和水果保鮮設(shè)備系列：　

　　真空冷卻機保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計，將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。真空冷卻機的果蔬花卉，與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點：

　?。?/span>1）對果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營養(yǎng)成分）保持得！市場價格高，有利銷售。

　?。?/span>2）冷卻時間極快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可，去除蔬果花卉田間熱，農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達到中心部分！如用冷藏庫冷卻則需10～12小時，！

　?。?/span>3）能抑制或殺滅及微生物；對產(chǎn)品無任何污染；具有“薄層干燥效應(yīng)”果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大；冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。

　　（4）去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形。

　　（5）即使在雨中收獲的果蔬，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。

　?。?/span>6）與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸，可以延長貨架期，經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品，無須冷藏就直接進檔次的超市，具有廣闊商業(yè)前景。