全自動鮮牛肉斷筋機(jī)免售后牛肉嫩化機(jī)牛肉筋扎斷機(jī)增加口感

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牛肉斷筋機(jī)ATS-544

    特點(diǎn)及主要技術(shù)參數(shù)                           

特點(diǎn)：

2.1.自動斷筋機(jī)是加工牛肉及其制品的設(shè)備，其作用是把按肉制品中的筋腱，通過切斷。不會損傷肉的形狀，使得肉制更加鮮嫩，加速作料在肉塊中的滲透、擴(kuò)散，縮短腌制時間，使肉塊具有較好的保水性，使加工后的成品鮮嫩，色澤均勻、并能增加出品率。

2.2．清潔衛(wèi)生，便于維護(hù)保養(yǎng)，與肉發(fā)生接觸的所有部件都可以拆卸

2.3．由優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)不會生銹。

2.4．?dāng)嘟罱M件會自動潤滑，所以無需任何潤滑油脂。

2.5．刀組和組件的安裝及拆卸非常簡便容易，無需工具安全方便。

主要技術(shù)參數(shù)：

                            安裝與調(diào)試                               

3.1. 將機(jī)器置于堅固穩(wěn)定的平面，使進(jìn)料盤處于大約100到140 cm適于操作的高度。定好位置后，鎖緊腳輪。

    檢查電源的電壓和頻率與機(jī)器銘牌上所標(biāo)的一致，即是否為三相電380V，有無保護(hù)接地線。

    安裝者必須保證電源線足夠長以聯(lián)接電源并滿足該工作環(huán)境條件。

3.2.接通電源，開機(jī)運(yùn)行。上下頻率可以通過變頻器來調(diào)節(jié)。輸送行程（步幅）可以通過輸送步進(jìn)機(jī)構(gòu)來調(diào)節(jié)。

3.3.本機(jī)器是被設(shè)計用來加工不含骨、皮的鮮肉制品。

    使用。設(shè)備調(diào)試好后就可以正常