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[白酒 高粱酒 金門高粱酒]
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公元1925年9月,金門防衛(wèi)司令部因應(yīng)島上軍民之需,招欖里來自四面八方的釀酒人材。于金門縣金門城南門外創(chuàng)設(shè)九龍江酒廠,并于1956年更名為金門廠改成屬于金門縣,于1998年2月改制為金門酒廠實業(yè)股份公司。
金門高粱酒是指福建金門縣的金門酒廠所生產(chǎn)的高粱酒,因甘洌醇厚而著稱。金門酒廠于2004年正式進(jìn)駐祖國大陸,在廈門成立全資子公司金門酒廠(廈門)貿(mào)易有限公司,于2007年獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒
金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一,其獨(dú)樹一幟自創(chuàng)“金門香型”口感,擁有金門島上好的水質(zhì)、空氣、氣候和原料四大天然釀酒條件,承襲古法純糧固態(tài)釀制工藝,具有酒質(zhì)透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點(diǎn)


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