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升降式液壓真空滾揉機(jī)，廠家直銷，*工廠

[真空滾揉機(jī)

液壓滾揉機(jī)

真空腌制機(jī)

真空拌料機(jī)]

濰坊市真空滾揉機(jī)廠家

價(jià)格： 電議

物流： 山東濰坊市諸城市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 50件

手機(jī)： 15063667121 郵箱： 282039631@QQ.COM

傳真： 0536-6055527 地址： 山東濰坊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15063667121 0536-6055526

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詳細(xì)信息（升降式液壓真空滾揉機(jī)，廠家直銷，*工廠）

品牌： 康致達(dá)
加工定制： 是
種類： 真空滾揉機(jī)
型號(hào)： 1500
電壓： 380
功率： 11
凈重： 1600kg
包裝： 纏繞膜
外形尺寸： 3600
產(chǎn)品用途： 滾揉腌制
適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備休閑食品廠設(shè)備中餐店設(shè)備西餐店設(shè)備其他
營(yíng)銷： 新品
規(guī)格： 不銹鋼

康致達(dá)升降式液壓滾揉機(jī)

原理：

將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

滾揉機(jī)性能簡(jiǎn)介：
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小
漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

變頻真空滾揉機(jī)

◆新一代電腦變頻控制滾揉機(jī)，是在傳統(tǒng)真空滾揉機(jī)基礎(chǔ)上研制開發(fā)的，整機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用，運(yùn)行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)無(wú)故障，節(jié)省能源，效率高，便于操作。

◆8級(jí)滾揉轉(zhuǎn)速，即4-11rpm。10種滾揉方式，100個(gè)配方存儲(chǔ)。

◆設(shè)定總工作時(shí)間/正轉(zhuǎn)時(shí)間/反轉(zhuǎn)時(shí)間/間歇時(shí)間/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定。

◆正口為角形葉片，偏口為單槳葉片。

◆偏口可提高生產(chǎn)能力約20%左右。

◆采用變頻調(diào)整速，可節(jié)省能源30%左右。