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2017新款礱谷碾米組合一體機(jī)
時(shí)產(chǎn)大概:300~500斤左右
功率:3千瓦
300-40X碾米礱谷一體機(jī)新款實(shí)拍圖






300-40X碾米礱谷一體機(jī)老款實(shí)拍圖



300-50x碾米組合機(jī)實(shí)拍圖





300-70碾米礱谷組合機(jī)實(shí)拍圖






糙米的基本介紹
糙米,是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費(fèi)時(shí);但是糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多,但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時(shí)間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。
在我國(guó)糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,稻谷按其粒形和粒質(zhì)分為三類:類:秈稻谷,即秈型非糯性稻谷。根據(jù)粒質(zhì)和收獲季節(jié)又分為早秈稻谷和晚秈稻谷;第二類:粳稻谷,即粳型非糯性稻谷。根據(jù)粒質(zhì)和收獲季節(jié)又分為早粳稻谷和晚粳稻谷;第三類:糯稻谷,按其粒形和粒質(zhì)分為秈糯稻谷和粳糯稻谷兩類。稻谷經(jīng)礱谷機(jī)脫去穎殼后即可得到糙米。
糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.糙米有8種氨基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素,它給人類的營(yíng)養(yǎng)是完整的、的、天然的。糙米有所謂生命之源的胚芽。這種貴重的胚芽含有碳水化物、脂肪類、粗蛋白、纖維、維生素A、B1、B2、B6、酸、葉酸、維生素E、各種的礦物質(zhì)以及很重要的酵素類等。
2.糙米的特點(diǎn)是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。它在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中會(huì)發(fā)育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質(zhì)和碳水化合物,而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。
3.鋅在過去未引起人們的注意,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)的80多種酶含有鋅,因而鋅被公認(rèn)為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤,而精米6mg/公斤。
4.含有豐富的膳食纖維。
糙米的存儲(chǔ)
1.大米在冬季通風(fēng)最有利,既能降溫,又可散濕。
2.陰涼干燥的環(huán)境:夏季正值高溫多濕,容易因?yàn)榧Z食的強(qiáng)烈呼吸為蟲霉繁殖提供充足的氧氣,加速糙米霉變、陳化。此時(shí)大米保存的關(guān)鍵是密閉、陰涼、干燥。
3.低溫密閉:夏季購(gòu)買的糙米,如果在短時(shí)間里吃不完,可以用雙層塑膠袋裝好,將袋口密封好放入冰箱冷藏室保管。
糙米的食用方法
糙米口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費(fèi)時(shí),煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜,然后連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時(shí)以上。
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