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全自動腐竹機器湖南衡陽全自動腐竹機器盛隆全自動腐竹機器

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湖南衡陽全自動腐竹機器

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南陽腐竹機]

濟寧市全自動廠家

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詳細信息（全自動腐竹機器湖南衡陽全自動腐竹機器盛隆全自動腐竹機器）

品牌： 盛隆機械
加工定制： 是
種類： 腐竹機
適用范圍： 茶餐廳設備西餐店設備中餐店設備休閑速食設備果蔬加工廠設備冷凍食品廠設備休閑食品廠設備其他
售后服務： 全國聯保
型號： sl-11
產品用途： 豆制品加工
電壓： 220v
功率： 1.5kw
外形尺寸： 2*6m
凈重： 150kg
包裝： 紙箱加木架
規(guī)格： 小型

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手工腐竹機操作簡單，腐竹機器采用優(yōu)質不銹鋼制造，安全衛(wèi)生！

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一、手工腐竹機結構
長方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機械一端設起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來恒溫的。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。

二、手工腐竹機工作原理
腐竹機是根據大豆（黃豆）蛋白質分子加熱后形成結膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機的機械結構腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理（日產50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。

三、手工腐竹機的工藝流程
工藝流程：煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

四、腐竹機性能特點
1、設計、結構合理、省時省力、節(jié)能。
2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。
3、生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

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五、手工腐竹機廠家售后服務：
1、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求我公司的機器的主要部件采用食品不銹鋼材料生產，輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
2、全程質控，杜絕次品：在生產過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行全方位跟蹤控制，確保產品出廠合格率。
3、售后服務，為您護航：本研究擁有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業(yè)化售后服務隊伍，面向全國隨時為您提供質的服務！用戶購機后，產品保修一年，終身維修
4、廠家直銷，包教技術：凡在廠購買腐竹機的用戶，來廠可免費學技術，1對1現場教學，廠家也可安排技術老師為您上門安裝，教您技術，歡迎來廠考察！

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