食品級葡萄糖酸鈣 原料 * 供應 - 鄭州瑞普
[食品級
食品添加劑
營養(yǎng)強化劑]
鄭州市食品級葡萄糖酸鈣廠家
價格： 電議
物流： 河南 鄭州市 中原區(qū)| 賣家支付運費
可銷售總量： 10000件
手機： 18939518519 郵箱： ruipu@ruipu.com
傳真： 尚未完善 地址： 河南 鄭州市
[食品級 食品添加劑 營養(yǎng)強化劑]
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- 型號： 食品級
- 有效物質含量： 100
- 產品規(guī)格： 25
- 主要營養(yǎng)成分： 其他
- 品牌： 瑞普
- 外觀： 粉末
- 含量： 100
- 保質期： 24個月
- 主要用途： 營養(yǎng)強化
鄭州瑞普作為專業(yè)的【葡萄糖酸鈣】生產廠家，以合理的產品價格，貼心的服務與各界朋友通力合作，互惠互利共謀發(fā)展。
一、產品介紹
中文名稱：葡萄糖酸鈣
英文名稱：Calcium Gluconate
分子式：C12H22CaO14
分子量：430.38
二、產品性質
白色結晶性顆粒或粉末，易溶于溫水，不溶于，水溶液PH6～7，溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成，口感好，葡萄糖根過多可能對糖患者不利。
三、適用說明
葡萄糖酸鈣是嬰兒補鈣的常用鈣源，還能降低滲透性，增加的致密度，改善組織細胞膜的通透性。
葡萄糖酸鈣溶解度高，可用于強化兒童食品和運動飲料，同樣因為溶解度高，可配制成果味、用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點時，添加適量，除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色，提高制品的感觀質量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑，有助于骨質的形成，并能維持神經和肌肉的正常興奮性，同時還可用于緩沖劑、固化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑。
