扯面機(jī)廠家@正翔扯面機(jī)廠家@扯面機(jī)廠家直營

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由電動(dòng)機(jī)螺旋加工 該機(jī)具有體積小，生產(chǎn)率高，移動(dòng)方便，易于清理，與食品接觸零件均采用衛(wèi)生級全不銹鋼，防銹、耐腐蝕材料制成。機(jī)器使用電壓為220V的單相電機(jī)，本機(jī)為集體食堂、飯店及小型粉條廠的工作提供了方便，減輕了工作強(qiáng)度。
本機(jī)于與傳統(tǒng)大型拉面機(jī)相比，具有體積小巧，工作噪音低，穩(wěn)定性強(qiáng)，干凈衛(wèi)生，面條筋道，并且可生產(chǎn)饸饹面、扯面、油潑面、土豆粉條等食品。

工作原理：機(jī)器正常運(yùn)行時(shí)，將面團(tuán)由料斗填入面桶內(nèi)，電機(jī)驅(qū)動(dòng)螺旋轉(zhuǎn)動(dòng)，推進(jìn)面團(tuán)通過彎頭，由出面板擠壓成型。

清理保養(yǎng)：
1.首先取下出面模具，然后開動(dòng)機(jī)器，將一小團(tuán)面放入料斗，可將彎頭內(nèi)的存面推出，因?yàn)檎Ｉa(chǎn)時(shí)螺旋與模具之間的彎頭這部分空間會(huì)形成一個(gè)壓力腔，這部分面團(tuán)會(huì)有一些熟化，生產(chǎn)完畢后，這部分面團(tuán)會(huì)由于沒有后續(xù)的面團(tuán)而殘留在彎頭內(nèi)不易取出。
2.將彎頭內(nèi)面團(tuán)推出后，即可將彎頭、面筒、螺桿等取下清理干凈，適量涂抹食用油以防生銹。
3.拆卸螺桿時(shí)，將竹筷子或者桿狀物的一端，沿面筒下料口靠近電機(jī)一側(cè)，別住螺桿，向面筒出料方向撬動(dòng)，使螺桿從面筒內(nèi)滑出。
4.機(jī)器長時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)防塵防潮存放，避免生銹。
5.要根據(jù)使用情況定期對整機(jī)進(jìn)行維護(hù)，打開機(jī)殼，清理掉各部位上的原潤滑脂，檢查軸承位，涂足量鈣基潤滑脂，齒輪箱內(nèi)定期更換添加足量工業(yè)齒輪油；定期檢查個(gè)軸承齒輪等部件，發(fā)現(xiàn)磨損及時(shí)更換，清洗更換之后再將各部件配置完好。