價(jià)格: 8500.00
物流: 山東 濟(jì)寧市 曲阜市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 999套
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全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備無論是仿手工豆腐皮機(jī)還是全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器設(shè)備,電話:176-8611-8530 聯(lián)系人:江雪 經(jīng)理.

盛隆機(jī)械全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器專業(yè)生產(chǎn)廠家從事研發(fā)制造已經(jīng)21年之久,生產(chǎn)出的豆腐皮機(jī)成型機(jī)機(jī)身僅2.7米.全自動(dòng)豆腐皮機(jī)10年保修,1年包換。
豆腐皮機(jī)制作豆腐皮流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含大豆蛋白質(zhì)高的;
質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對(duì)水質(zhì)就有要求
清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)的要?jiǎng)t:磨豆時(shí):先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸,此前必須消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。

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注冊(cè)資金:1000萬-5000萬
聯(lián)系人:江雪
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