[廢水處理設(shè)備 加工廢水處理設(shè)備 豆制品廢水處理設(shè)備]
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豆制品廢水處理設(shè)備 豆制品廢水主要來(lái)源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產(chǎn)工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等,其中黃泔水CODcr高達(dá)20000mg/L~30000mg/L,泡豆水的CODcr~8000mg/L,其他廢水CODcr相對(duì)較低。
在我國(guó),大豆分離后的黃水直接為廢水進(jìn)行排放,造成了環(huán)境污染以及資源浪費(fèi)。
目前國(guó)內(nèi)的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆經(jīng)浸泡后磨漿,經(jīng)離心、加熱后,利用鹵水提取蛋白質(zhì)后,剩下的黃水被視為廢水白白排放掉,其資源利用率極低,綜合效益很差,而且還造成嚴(yán)重污染。其實(shí)黃水里面還含有乳清蛋白和大豆低聚糖,而食品和bao健品中不少添加成分均來(lái)自乳清蛋白和低聚糖。 “

采用膜分離集成技術(shù),對(duì)豆腐/豆腐干生產(chǎn)過(guò)程中的黃水進(jìn)行多級(jí)分離處理,同時(shí)提取回收了其中具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的生物活性物質(zhì)——大豆乳清蛋白和大豆低聚糖,而終的出水仍可回用于工藝生產(chǎn)用水,實(shí)現(xiàn)了零排放。 目前,為使黃水達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn),處理方法應(yīng)用較多的是厭氧——好氧生物處理法,其能耗較大、成本較高。與其相比,膜分離技術(shù)及成套設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化組合,具有分離效率高、抗污染性能強(qiáng)、系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定的特點(diǎn)。它不僅減少了廢水污染,同時(shí)也是對(duì)豆腐/豆腐干傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝進(jìn)行的改革,既提高了產(chǎn)品質(zhì)量,又增加了產(chǎn)品品種。該技術(shù)及工藝應(yīng)用于豆腐/豆腐干加工中黃水的處理,完全實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn),節(jié)能減排,廢水資源化處理。
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