優(yōu)一方
小吃培訓(xùn)項目:蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、
酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等。
酸辣粉是重慶、四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃之一。由于價廉物美、口味獨特,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是麻、辣、鮮、香、酸,且油而不膩。酸辣粉,系*,主粉由紅薯(紅苕),豌豆按比例調(diào)和,然后用農(nóng)家傳統(tǒng)手工漏制而成。在寒風(fēng)瑟瑟的冬日里,吃上一碗酸辣粉,既能以酸醇辣爽的口感開胃解膩,又能借鮮辣的味覺暖身。
【酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容】
1.泡粉,煮粉、高湯的熬制、油辣椒的制作;
2.秘制紅油的制作、肉沫的制作;
3.酸辣調(diào)碗,酸辣調(diào)味。
4.更多湯粉系列。
【酸辣粉培訓(xùn)時間】
一般2天左右,包教包會,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,住宿免費,材料免費,學(xué)完技術(shù)免費升級。專業(yè)的老師一對一服務(wù),每項小吃均有配方。
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酸辣粉
酸辣粉
邯鄲市酸辣粉培訓(xùn)
邯鄲市酸辣粉培訓(xùn)廠家