烘烤蒸煮房、煙熏爐、山東諸城廠(chǎng)家

諸城聚信工貿(mào)有限公司--山東諸城。

我們專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、魚(yú)豆腐切塊機(jī)等設(shè)備，形成了集材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

多年來(lái)我們不斷努力學(xué)習(xí)，在穩(wěn)定中不斷發(fā)展壯大，擁有一批的專(zhuān)業(yè)人才和專(zhuān)業(yè)技能熟練的員工團(tuán)隊(duì)，公司以“不斷創(chuàng)新，追求”為企業(yè)精神，以“以人為本”為經(jīng)營(yíng)理念，以“造就的企業(yè)”為引導(dǎo)核心，弘揚(yáng)“操守為重，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，立志為中國(guó)食品機(jī)械事業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

1.  電源規(guī)格： AC380V50Hz

  2.  高壓蒸汽： 0.6-0.8 MPa，DN25

  3.  低壓蒸汽： ≤0.1 MPa，DN40

  4.  壓縮空氣： ≥0.4 MPa

  5.  自來(lái)水：   ≥0.2 MPa

  6.  蒸汽平均耗量： 100kg/h

主要技術(shù)參數(shù)：

  1.  箱內(nèi)溫度： ≤100℃（帶電輔助加熱≤100℃）

  2.  蒸煮溫度： ≤100℃

  3.  生產(chǎn)能力： 2架車(chē)/次

  4.  外形尺寸： 2700*1750*3300mm

  5.  箱體尺寸： 2700*1450*2600mm

  6.  門(mén)洞尺寸： 1090*2010mm

  7.  標(biāo)準(zhǔn)架車(chē)尺寸：1030*1020*1950mm

設(shè)備功能：

      具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、排氣等功能，采用電腦自動(dòng)化控制，用戶(hù)可通過(guò)人機(jī)界選

擇工藝參數(shù)及工序程序，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。適用于腸類(lèi)、培根、魚(yú)片、雞腿、鴨脖、牛肉

干、豆干等食品加工企業(yè)。

      根據(jù)需要可選裝煙霧發(fā)生裝置，使設(shè)備具有煙熏、燜熏等功能。

      根據(jù)需要可選裝電輔助加熱裝置，使設(shè)備烘烤功能。

性能特點(diǎn)：

1. 本煙烘烤蒸煮爐是在引進(jìn)、消化德國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)的新一代產(chǎn)品，具有節(jié)能、減排環(huán)保、采用國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)等優(yōu)點(diǎn)。

2. 基于人機(jī)界面（HMI）及可編程序控制器（PLC）技術(shù)開(kāi)發(fā)的MYMP自動(dòng)化控制系統(tǒng)，為方便、有效管理控制加工過(guò)程提供了有力保障。用戶(hù)可直觀的根據(jù)不同產(chǎn)品要求修改、設(shè)置參數(shù)，編制個(gè)性化的工藝，靈活調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程（搭配選擇干燥、蒸煮、發(fā)紅、排氣）。控制系統(tǒng)根據(jù)所選程序，實(shí)現(xiàn)工藝流程運(yùn)行或單步運(yùn)行的自動(dòng)控制，并自動(dòng)記錄運(yùn)行情況。人機(jī)界面顯示當(dāng)前運(yùn)行工序、時(shí)間、箱內(nèi)溫度、產(chǎn)品中心溫度及發(fā)煙溫度；顯示煙熏箱本體閥門(mén)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、報(bào)警狀態(tài)畫(huà)面；提供多種產(chǎn)品配方存儲(chǔ)功能；設(shè)有接駁遠(yuǎn)程監(jiān)控及記錄儀端口。

3. 獨(dú)特的帶增壓腔的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，有效保證產(chǎn)品在干燥、蒸煮、等過(guò)程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品著色均勻、色澤美觀。

4. 采用獨(dú)特的低風(fēng)速、高風(fēng)壓循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，具有低能耗、率等特點(diǎn)，有效提高

風(fēng)速25%，風(fēng)速更均勻，箱內(nèi)溫差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性。

5. 加強(qiáng)電機(jī)耐溫性能、潤(rùn)滑，降低電機(jī)故障率。

6. 設(shè)計(jì)配備針式溫度探頭，方便插入產(chǎn)品里，探測(cè)產(chǎn)品中心溫度。

售后服務(wù)承諾：

a服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、

b服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶(hù)滿(mǎn)意

c服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人

員最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。

d服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)

量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由

需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。