上海酒窖空調(diào) 上海品牌酒窖

酒窖空調(diào)區(qū)別于一般家用空調(diào)基本的有兩點(diǎn)，一是恒定的溫濕度控制，二是更低值的溫度范圍，以國(guó)內(nèi)制冷設(shè)備品牌怡可信為例，它的溫度范圍5℃到30℃， 相對(duì)濕度能達(dá)到90%，當(dāng)然，這不是標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒儲(chǔ)藏環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)溫度范圍為13.4℃，適宜濕度為65%到75%，酒窖空調(diào)只要能夠能夠把酒窖內(nèi)部溫濕度控制在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)就算是合格的。

關(guān)于酒窖空調(diào)的幾個(gè)疑問(wèn)？

1、是否一定要安裝酒窖空調(diào)？

答：很多商業(yè)性的做法是用中央空調(diào)來(lái)控溫，因?yàn)樗麄冎饕康牟辉谟趦?chǔ)藏，流通比較快，所以對(duì)于一般的流通酒商來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)的酒窖設(shè)備沒(méi)有太大意義。

2、那么專(zhuān)業(yè)的酒窖空調(diào)主要是哪些人在用？

答： 酒窖空調(diào)主要面對(duì)的客戶(hù)有：（1）別墅群、講究一定品質(zhì)的葡萄酒愛(ài)好者，也就是平時(shí)自己喜歡喝酒的個(gè)人。（2）體驗(yàn)性質(zhì)的紅酒會(huì)所以及紅酒品牌商，他們建一個(gè)專(zhuān)業(yè)性的恒溫酒窖更利于商業(yè)洽談。（3）有自己生產(chǎn)基地的葡萄酒廠，用于貯藏自己的產(chǎn)品。（4）酒店，為客戶(hù)存酒。

3、能不能用家用空調(diào)替代？

答：不能，家用空調(diào)出風(fēng)溫度20度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到葡萄酒長(zhǎng)期貯藏的條件，只是相對(duì)完全暴露在高溫下有一定效果。

并且酒窖的溫度需要持續(xù)控制在額定溫度，長(zhǎng)時(shí)間不能停機(jī)，這是家用空調(diào)無(wú)法做到的。

4、耗電量？

答：酒窖空調(diào)比家用空調(diào)耗電少。

5、價(jià)格？

酒窖空調(diào)與家用空調(diào)功能雖一樣，但是能力值不可相提并論，因此價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，

安裝費(fèi)用按工人數(shù)量和時(shí)間計(jì)算，另外根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)銅管、雪種等配件的用量會(huì)產(chǎn)生不定的輔件費(fèi)用。

6、需要準(zhǔn)備什么？

答：做好內(nèi)墻保溫。預(yù)留空調(diào)內(nèi)外機(jī)連接管位置，在墻上開(kāi)孔要低于內(nèi)機(jī)排水口，使得排水管從內(nèi)機(jī)到孔位有一定坡度。

酒窖空調(diào)與常規(guī)空調(diào)相比優(yōu)勢(shì)在于：

一、可調(diào)溫度更低

家用空調(diào)只能到20度，或者有些進(jìn)口家用空調(diào)能夠達(dá)到十幾度，但是這對(duì)于紅酒的儲(chǔ)藏環(huán)境來(lái)說(shuō)，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。酒窖設(shè)備可以到達(dá)10度甚至低，怡可信酒窖空調(diào)的溫度能夠設(shè)定在5°。一般而言，紅葡萄酒的藏酒溫度一般要設(shè)定在8-16°，而起泡酒（的就是香檳）、冰酒的藏酒溫度會(huì)更低，要在5°到8°，在控溫這點(diǎn)上，酒窖空調(diào)優(yōu)勢(shì)明顯。

二、恒溫恒濕功能

家用空調(diào)在制冷的時(shí)候是快速制冷，會(huì)讓空氣中的水分迅速冷凝形成水汽，被空調(diào)排出去，這樣會(huì)讓空間越來(lái)越干燥。酒窖空調(diào)是穩(wěn)定的緩慢的降溫，仿照自然界的自然降溫，不會(huì)讓空氣冷凝形成水汽，將水分子保存在酒窖中，從而對(duì)酒窖空間中的濕度影響小，另外有些酒窖空調(diào)中會(huì)有一個(gè)加濕器，保障了酒窖對(duì)濕度的要求。在南方比較濕潤(rùn)的地區(qū)，甚至可以不會(huì)用到加濕器，一臺(tái)酒窖空調(diào)就能滿(mǎn)足恒溫恒濕的需求。

三、自動(dòng)啟動(dòng)和控制功能

酒窖恒溫恒濕機(jī)具有特殊的控制模塊，停電后電力恢復(fù)時(shí)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，不像家用空調(diào)須人為干預(yù)。溫濕度設(shè)置好之后，設(shè)備會(huì)在全自動(dòng)模式下不間斷工作。

四、耐力久，故障率低

酒窖機(jī)工作時(shí)間和頻率遠(yuǎn)高于家用空調(diào)，可全年不間斷運(yùn)行，無(wú)論春夏秋冬。而家用空調(diào)在如此使用頻率下，故障率會(huì)非常高。酒窖恒溫恒濕機(jī)使用的主要零部件（例如壓縮機(jī)/控制器）均為耐損耗設(shè)備專(zhuān)配，具有更為久的耐力和可靠性，這樣才能確保藏酒安全。

五、更加節(jié)能省電

不管是在恒溫恒濕方面，工作能力，還是在節(jié)能環(huán)保方面，酒窖空調(diào)比一般的常規(guī)空調(diào)更有優(yōu)勢(shì)，能更好的儲(chǔ)藏葡萄酒。

主要區(qū)別在兩點(diǎn)上面：
1、酒窖空調(diào)要求具有恒溫恒濕功能，而普通空調(diào)在實(shí)現(xiàn)降溫的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致濕度下降。
2、酒窖空調(diào)的可調(diào)節(jié)溫度范圍更廣一些，比如可以設(shè)定溫度在5度左右。
一般紅酒的儲(chǔ)藏溫度范圍在8～16度，香檳酒的儲(chǔ)藏溫度接近5度，這么低的溫度，普通空調(diào)是沒(méi)法實(shí)現(xiàn)的，酒窖空調(diào)可以。
普通空調(diào)在給房間降溫的同時(shí)，房間內(nèi)空氣中的水蒸氣會(huì)持續(xù)不斷的在空調(diào)蒸發(fā)器表面凝結(jié)成水排出室外，導(dǎo)致室內(nèi)空氣相對(duì)濕度降低。相對(duì)而言，酒窖空調(diào)在實(shí)現(xiàn)降溫的同時(shí)，除濕能力被很大程度上降低了，有些還增加了加濕器，確保酒窖的濕度基本恒定。
簡(jiǎn)言之，酒窖空調(diào)是空調(diào)行業(yè)里面的一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品，特點(diǎn)較為明顯。