黑木耳價格行情重慶★東莞、珠海餐館供應

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黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養(yǎng)素，可與動物性食物相媲美，被譽為“素中之葷”。黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的佳品，適宜女性常吃，能養(yǎng)血駐顏烏發(fā)、防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含膠質(zhì)具有的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，可以說是“身體清道夫”。黑木耳對于中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年癡呆癥的發(fā)生;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和作用，對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。
從營養(yǎng)上來說，黑木耳更勝一籌，這也契合了最近吃黑色食品的風尚。但吃黑木耳貴在堅持，每天都有一道木耳菜，不論涼拌或者炒食都不錯。

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◆大洪山高尖山村黑木耳生產(chǎn)基地實景拍攝◆
【重量單位換算】：1斤=0.5公斤(kg)=500克(g)=10兩
以下圖片為周先生在自家田園拍攝，版權(quán)所有，侵權(quán)必究。
 
 

CCTV相關報道：http://www.cctv.com/program/zfj/20071227/106909.shtml (如不能正常點擊，請復制此鏈接到瀏覽器地址欄中)

◆健康講堂：常吃黑木耳對健康的三大好處◆
1、養(yǎng)顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏，預防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、清道防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
 
 
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